栽培キッド　　～バジル～

2010.7.19

 

淀屋橋店　一周年記念！！

先着でバジルの栽培キッドを

お渡ししています(^O^)／

 

バジルは

シソ科のハーブでイタリア料理には必須！！

ケド・・・　あまり馴染みがないので

すごく簡単なレシピを一品ご紹介しま～す♪

 

 

！材料！　２人前

＊鶏胸○ｒモモ　　　　３００ぐらい

＊バジル　　　２０枚くらい

＊塩・黒コショウ　　　適量

＊ニンニクすりおろし　　　１／２かけ

＊オリーブオイル　　　大さじ１

＊プチトマト　　　１パック

 

！作り方！

1   鶏モモ肉にバジルを挟むための切れ目を真ん中に入れます。

２　　その上に塩、こしょうをふってバジルを挟みます。

３　　フライパンに油をひいて鶏肉を焼きます

４　　両面火が通ったら一度クッキングペーパーにあげてください

５　　さっき使ったフライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニク、半分に切ったプチトマトを入れてソースを作ります

６　　ソースはお好みで塩で整えてください

７　　お皿に油を切ったお肉を載せて、ソースをかけたら完～成～☆★☆

 

皆様どうぞご賞味あれ！！！